4 gemas
6 colheres de sopa de açúcar
raspa de 1 limão
500 ml de leite
1,5 colheres de sopa de maisena
1embalagem de massa folhada de compra
Preparação
Bater as gemas e misturar o açúcar. Juntar a maisena e bater muito bem. Adicionar o leite. Levar ao lume a mexer sempre até engrossar.
Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada.
Deitar o preparado em cima da massa folhada e levar ao forno a 180 ºC até ficar tostadinha (+/- 40 m)
Bom apetite!
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