Ingredientes:
3 ovos
80 g de queijo quark
Sal q.b.
Sementes se sésamo (opcional)
Bater as claras em castelo com o sal.
Bater as gemas com o queijo quark.
Colocar papel vegetal num tabuleiro e untar com azeite.
Juntar as gemas com o queijo às claras e envolver.
Colocar esta mistura no papel vegetal às colheradas.
Levar ao forno a 160 graus durante 30 min.
Na foto não parece mas fica com uma consistência fofa, tipo molotof.
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